ニンジンと小麦粉を混ぜたら驚きの結果に!
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驚愕のキャロットケーキ
材料
驚愕のキャロットケーキに必要な材料はこれです:
- 小麦粉 2カップ(250グラム)
- 重曹 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 挽いたシナモン 小さじ1.5
- キャノーラまたはその他の植物油 1 ¼ カップ (295 ml)
- グラニュー糖 1カップ(200グラム)
- 1カップ(200グラム) 軽く詰めたブラウンシュガー
- バニラエッセンス 小さじ1
- 卵(大)4個
- 皮をむいたニンジンのすりおろし3カップ(300グラム)(中くらいのニンジン5~6本分)
- 粗く刻んだピーカン 1カップ(100グラム)
- レーズン 1/2カップ(65グラム
フロスティング:
- クリームチーズ8オンス(225グラム)(室温)
- 粉糖1¼カップ(140グラム
- 生クリーム 1/3カップ(80ミリリットル)
- 粗く刻んだピーカン1/2カップ(50グラム)、ケーキのトッピング用
次のページで、作り方をご紹介します!